Véganisme : toutes les réponses à vos questions

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Date / Heure
Date(s) - 09/11/2017
19 h 00 min - 20 h 15 min

Emplacement
Bibliothèque Claire-Martin


Est-il normal de manger les animaux? Pourquoi ne pas épargner également les plantes? Ne pourrait-on pas manger de la viande d’animaux élevés « humainement »? Manger des œufs et boire du lait cause-t-il la mort des poules et des vaches? Le véganisme est-il naturel s’il faut se complémenter en vitamines? N’y a-t-il pas des causes plus importantes que la cause animale? Que va-t-il advenir des animaux si nous cessons de les manger? Au fil des mille et une questions qui peuvent surgir face à la consommation d’animaux, Ophélie Véron part à la découverte des enjeux liés au véganisme et à l’antispécisme. Du cri de la carotte au mythe des carences en protéines, elle répondra à toutes vos questions!

Ophélie Véron est chercheuse à l’Université Catholique de Louvain et fondatrice du blog Antigone XXI. Ancienne élève de l’École Normale Supérieure de Paris et diplômée de l’Université d’Oxford, elle vient de publier Planète Végane aux éditions Marabout (Hachette).

Pour les adolescents et les adultes

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